C-vitamin

Det berømte vitamin C-vitamin.

C- vitamin er et vandopløbsligt vitamin, og muligvis det mest omtalte vitaminer historisk set.
Allerede i 1600- tallet har søfarer notere de forfærdlige følger af svær c-vitamin mangel kaldet Skørbug. Der for mange endte i døden.
Over de sidste omkring halvtreds år, har der været mange undersøgelser og studier omkring C-vitamin.
Linus Pauling der var en anderkendt amerikansk forsker, Var stor fortaler for C-vitaminets evne for at holde mennesket rask og stærk i et langt liv.
(Pauling modtog som den eneste til dato både Nobelskemienpris og senere Noelsfredspris).
Sammen med lægen Ewan Campbell, gennemførte Linus et studie med terminale kræftpatienter. Patienterne modtog højdosis c-vitamin indsprøjtninger. Studiet blev offentliggjort i 1976 viste imponerende resultater og meget få bivirkninger.
Der har være mange kritiske røster omkring disse studier. I dag er der dog meget der tyder på, at behandling med højdosis intravenøs C-vitamin, har en gavnlig effekt på mange udfordrende tilstand her i bland kræft.

I Danmark er der flere private læge-klinikker der giver denne behandling. Se eventuelt her

C-vitamin i kroppen :

C-vitamin har da nogle helt afgørende funktioner i kroppen. Sammen med jern er det nødvendigt for dannelsen af en af de 20 aminosyrer, der indgår i proteinet kollagen, der er med til at opbygge sener, brusk, tandkød og knogler. Mangler man kollagen medfører det, at de mindste blodkar bliver skøre, og sår heler dårligt.

C-vitamin bidrager generelt til :
– bindevæv (meget af kroppens væv er bindevæv)
– brusk
– Tandkød
– Knogler
– Hud (Sårheling)
– Hormonbalancen (vægtab og fertilitet)
– Immunforsvaret
– Sædkvalitet
– forebyggelse af kræft
– forebyggelse af lungesygdomme, samt nedsætter skader ved rygning
– Mindsker risiko for gråstær
– Mindsker belastning af

C- vitaminer er som b-vitaminerne en vanløseligt vitamin. Derfor skal det tilføres i kroppen meget ofte, for at der ikke opstår mangel symptomer.
Des lige som nævnt her over, meget der tyder på, at C-vitamin ikke kun har en forbyggende effekt men også en helberedene effekt, derfor er det væsentlig at c-vitamin indgår dagligt i vores kost. Tager man et tilskud, kan store mængder give diarre. Det er væsentlig at drikke den anbefalede mængde vand på 2 l om dagen især hvis man tager et c-vitamin tilskud. Der er en lille mulighed for nyresten ved c-vitamin tilskud og manglende væskeiontag.

Mangel symptomer kan være:

– træthed
– udmattelse
– søvnbesvær
– mental ubalance
– dårlig sårheling
– hæmorider
– krampe tendens
– hårtab
– syns svækkelse
– hudblødning
– blå mærker
– blodmangel
– for tidlig aldring

Hvilke fødevarer indeholder C-vitamin:

Animalske fødevare:
Der findes en smugle c-vitamin animalske fødevare som eksempel roastbeef. men det er ikke meget. Skal man have gode mængder c-vitamin skal man til planteverdenen.

Plantebaserede fødevare:
Rå Havntorn, rå hyben, koriander både frisk og tørret, rå rødpeber og rå grønkål og rå broccoli høre til nogle af de fødevare der har det højeste indhold af c- vitamin og som er tilgængelige på markedet og i den daglige madlavning.
For mere deltaljere liste se her

Velbekomme og god fornøjelse 😉

Vil du vide mere?

Ønsker du at vide mere om hvordan du kan støtte et stærkt helbred. Kan du abonnere på min blog og få jævnlige opdatering ved mail tilmelding.

Du kan tilmelde dig min YouTube kanal her. 
Herlev Helsezones har sin egen facebookside. Find den her

I Facebook gruppe “Health by nature” samles vi diskuterer supplerende/alternativ medicin.
Find den her 

Billedet er lånt af Institut for Biologisk medicin. Se mere her.

Ramsløg

Dagens grønne hvidløg er RAMSLØG

 

Hvis der er Ramsløg i et området, er den ikke sådan at tage fejl af. For den dufter og smager virkelig meget af hvidløg.
Man skal dog alligevel være helt sikker på, at der er Ramsløg før man spiser den, da den kan vokse samme med andre på plantearter der kan astedkomme gener. Ramsløg har nogle karakteristiske grønne blanke, lange og spidse blade som kan ses på billedet her under.

For ramsløg er virkelig en enestående urt, både med sin fantastiske smag og sine styrkende egenskaber. Ramsløg er gavnligt for immunforsvaret og hele mave-tarmsystrmet.
Der er da også meget der tyder på at den kan afhjælpe forskellige bakterie angreb, der kan være årsag til diarré.

Ramsløg har yderligere et virkelig højt indhold af c-vitamin der er med til at booster immunforsvaret.
Så skal du have fat i en urt der både har en fantastisk smag og gode helse egneskaber. Så er både frisk og tørret ramsløg et godt bud.

God fornøjelse og god fordøjelse ?

Vil du vide mere?

Ønsker du at vide mere om hvordan du kan støtte et stærkt helbred. Kan du abonnere på min blog og få jævnlige opdatering ved mail tilmelding.

Du kan tilmelde dig min YouTube kanal her. 
Herlev Helsezones har sin egen facebookside. Find den her

I Facebook gruppe “Health by nature” samles vi diskuterer supplerende/alternativ medicin.
Find den her