Stenalderrugbrød, Paleobrød, brød uden mel…

Kært barn har mange navne…. Husk at se videoerne i bunden. 😉

Men har man udfordring med de gængse brødtyper kan en periode ude være en fordel. 

Men hvordan brygger man sådan et brød sammen. 

Det er faktisk relativt simpelt.

Man skal bruge:
6-8 dele kerner og/eller nødder. Alt efter smag og tolerance.
Det kan f.eks være følgende:

-Græskarkerner

-Solsikkekerner

-Hørfrø

-Sesamfrø

-Hampefrø

-Chiafrø

-Mandler

-Hasselnødder

-1 del koldpresset jomfru olivenolie (omkring 2 dl.)

-5 æg

-1-2 spiseskeer bage-Husk

-1 stor teske Havsalt eller Himalaya salt

-Evt. Kan tilføjes rosmarin, timian eller en anden foretrukne krydderurt. 

-Ønsker man at skabe et dessert agtigt brød, kan man tilsætte stykker af mørk chokolade over 70%. 

-Nogle nyde også at tilsætte kakao nips og lidt tranebær. 

Fremgangsmåde. 
Bland alle kerner/nødder, salt og krydderurter sammen. Bruger man chiafrø bør man vente med at tilsætte disse.
Tilsæt derefter olie og æg – rør godt rundt. 
Tilsæt langsomt under omrøring chiafrø og husk -pisk god til blandingen skummer lidt og virker luftig. 
For at få et lidt højere brød, kan blandingen hældes  op i en smal rugbrødsform. 
Lad blandingen så i formen 5 – 10 minutter for at lade chia samt husk suge fugten og brødet sætte sig. 
Det kan variere lidt hvor meget kerner og nødder suger. Man kan eventuelt tilsæt lidt mere olie hvis blandingen efterfølgende virker meget fast og tør. Den skal være en let flydende, hvis man tipper formen. 
Bages på 165 grader i en varmluftsovn i ca. 1 time. 

Rigtig god fornøjelse. 

Vil du vide mere?

Ønsker du at vide mere om hvordan du kan støtte et stærkt helbred. Kan du abonnere på min blog og få jævnlige opdatering ved mail tilmelding.

Du kan tilmelde dig min YouTube kanal her. 
Herlev Helsezones har sin egen facebookside. Find den her

I Facebook gruppe “Health by nature” samles vi diskuterer supplerende/alternativ medicin.
Find den her 

Magnesium overordnet og magnesium bindinger



Magnesium indgår i optil 300 forskellige processer  i kroppen og er meget væsentlig for dannelsen af enzymer der styrer mange forskellige prosesser i kroppen. Blandt andet:

  • Energiomsætning
  • Dannelsen af proteiner 
  • Celledeling.
  • Vedligeholdelse af:
    • Nervesystemet
    • Immunforsvaret
    • Hormonsystemet og blodsukkerbalancen

99% af magnesium findes inde i cellerne, hvor det også regulerer enzymerne. 

Muskler:

Især musklerne og i muskelarbejde brug vi magnesium. 

Fordi vi bruger magnesium i musklerne, er det grunden til at der ved magnesiummangel opstår muskelsvækkelse, spændinger og krampetilstande i fx benene, træthed og forstyrrelser i hjerterytmen.

Blod og blodkar:

Ved lave magnesium niveauer kan pulsårerne trække sig sammen og blodtrykket kan  stige.

Magnesium har en væsentlig sammenhæng med blodets even til at være ilt rundt i kroppen, så celler og væv får tilstrækkelig ilt. 

Inflammation:

Magnesium er samlet set afgørende, for at mindske og modvirke inflammation (betændelse). 

Når man tager med i betragtning at inflammation er grundlaget for mange ubalancer og sygdommstilstande, giver det et billede af hvor vigtigt magnesium er for kroppen og vores generelle velbefindende. 

Magnesium i kosten:

Især grønne bladgrøntsager, nødder, bælgfrugter, mørk chokolade og fuldkornsprodukter indeholder meget magnesium. Drikkevand indeholder også nogen magnesium i forskellige mængder afhængig af hårdheden af vandet. “Hårdt” vand indeholder mest magnesium.

Vi optager generlet 20-60 procent af det magnesium, vi spiser.

Hvilken magnesium tilskud:

Magnesium skal indgår i en binding i et organisk molekyle for at vi kan optage det. 

Magnesiumoxid fungerer som afføringsmiddel, da det optages dårlig, men virker ved at trække væske til sig og derfor giver en mere lind afføring. Kendes også som Magnesia. 

Magnesium klorid kan fint optages gennem huden, fx fra olier, lotions og badevand. Der er også meget magnesium i havvand. 

Undersøgelser peger på, at magnesium optaget gennem huden, på huden magnesium i blodet med en faktor på op til 5 i sammenligning med oralt indtaget magnesium.

Magnesium taget oralt kan  dog har andre fordele, som støtte til mave tarme kanalen. Ligesom magnesium kan have en let syreneutraliserede effekt af mavesyren. Hvorfor det både for den muskelafslappende effekt og for mavesyren kan være en fordel at tage det oralt kort før sengetid. 

Magnesium kan optages fint gennem tarme blandt andet som Magnesium- citrat,- pidolat,- acetat, -carbonat og -hydroxid

Bonus information:

Magnesium sulfat og klorid kan gives direkte i blodet og være livreddende ved blodpropper i hjertet og mindske skaderne ved slagtilfælde. Det gør det  ved at forhindre hjernens pulsårer i at trække sig sammen i det ramte område, så der kommer for lidt ilt til hjernevævet.

Dosering:

Hvor meget magnesium man skal have kommer kommer an på flere forskellige forhold. Alder, vægt, køn, de eventuelle ubalancer man er udfordret af 

og lignende. 

Det kan overvejes at søge støtte til den bedste dosis og  om der eventuelt er andre forhold der gør sig gældende ved ens ubalancer. 

Vil du vide mere?

Ønsker du at vide mere om hvordan du kan støtte et stærkt helbred. Kan du abonnere på min blog og få jævnlige opdatering ved mail tilmelding.

Du kan tilmelde dig min YouTube kanal her. 
Herlev Helsezones har sin egen facebookside. Find den her

I Facebook gruppe “Health by nature” samles vi diskuterer supplerende/alternativ medicin.
Find den her 

Kilde:

https://netdoktor.dk/vitaminer/magnesium.htm



Sov med baldrian og humle

Naturens søvnstøttende urter….

Det kan være mange årsager til, at man har svært ved at sov om aftenen, sover dårligt eller våben træt og uoplagt.

Jeg skrive om nogle årsager i andre af mine blogindlæg. For eksempel kan du læse om hvordan skærme, alkohol, kaffe og sukker er med til at gøre skade, på din nattesøvn her.

Så ud over en bevidst om hvad du IKKE skal gøre, hvis du ønsker at søge beder. Så er der en del du kan gøre for at støtte din søvn yderligere.

Baldrian og humle ekstrakt.

Baldrian og humle præparater i høj koncentrat eller ekstrakt som det kaldes, har i fællesskab en afslappende og beroligende effekt på nervesystemet. De fremmer en naturlig søvn, ligesom de kan lindre uro, krampe og angst.
Der finde flere gode pæperater på markedet, men det kan være en fordel at få en anbefaling i din helsekost, Helsam, Matas eller på dit lokale apotek.
Hvad du en vælger af producer har det ofte den bedste effekt hvis det tages en halv eller hel time for sengetid. Ligesom det er væsentligt at følge dosering på emballagen.

Sover du fortsat dårligt?

Baldrian og humle er rigtig gode for en periode. Men lige som mange andre tilskud, kan det være udemærket at tage pauser. Forsætter søvnproblemerne når man ikke får tilskud, bør man overveje at kikke nærmere på årsagen.
Det kunne være ved at opsøge en behandler, der kan støtte tilbage til en naturlig god nattesøvn.

Er man en af dem der oplever en sejlivet ubalance omkring sig søvn, er der ofte støtte at hente i mild zoneterapi, akupunktur, naturoptisk behandling, en kombination at disse behandlingsformer eller ligende.

Herlev Helsezone.

Der er tider her i klinikken fra september 2019, ligesom der kan bookes foredrag fra oktober 2019.

Jeg kan kontaktes gennem kommentar feltet her under eller på mail hej@herlevhelsezone.dk.

God fornøjelse og sov godt.
? Zzzz

 

Vil du vide mere?

Ønsker du at vide mere om hvordan du kan støtte et stærkt helbred. Kan du abonnere på min blog og få jævnlige opdatering ved mail tilmelding.

Du kan tilmelde dig min YouTube kanal her. 
Herlev Helsezones har sin egen facebookside. Find den her

I Facebook gruppe “Health by nature” samles vi diskuterer supplerende/alternativ medicin.
Find den her 

E-vitamin

E-vitamin den der også støtter kønshormoner.

 

E-vitamin er det samlede navn for otte forkellige stoffer der har næsten de samme funktioner i kroppen. Alfa-tokoferol er den der forkommer mest af i vores kost. Tager du et tilskud, kan det være udmærket at det er en kombination af de narurligt forkommene alfa-, beta-, gamma- eller delta-tokoferol og ikke det kemisk fremstillede DL-alfa -tokoferol.

E-vitamin er som A.D og K vitamin fedtopløseligt. Dette betyder, at det letter optagelsen af vitaminet i tarmen, hvis der også er fedtstoffer tilstede. Søger man at få D-vitamin gennem kosten eller tager man et tilskud er det væsentlig, at der er fedtstoffer til stede. Sålaedes er de tilskud der er i kapsler med olie nemmere optagelige ende en hård tablet.
Da det er galden der spalter fedtstofferne, så de kan optages, er det også væsentlig af have en velbalanceret gladefunktion. E-vitamin lagres i fedtvæv i kroppen, samt mange andre organer og kan hentes frem ved behov. P-piller og syntetisk jern hæmmer optagelsen. Der i mod fremmer C-vitamin virkningen af E-vitamin.

Hvor er E-vitamin væsentlig:
Ligesom de andre vitaminer, har E-vitamin mange vigtige funktioner.
Listen her under kan give et overordnet billede af hvem der børe overvej at få mere E-vitamin. Enten gennem kosten eller et tilskud.

– har stor betydning for hjerte og kredsløb
– styrker kar ved “vindueskiggersyndrom”
– kan reducere risiko for blodpropper for kvinder over 65 år
– mindsker risikoen for prostatakræft og tyrktarms kræft
– mindsker bivirkning ved kemoterapeutika, Digoxin og strålebehandling
– mindsker gener ve forskellige autoimmunesygdomme
– styrker forplantnings evnen
– mindsker menstruations gener
– mindsker risikoen for blodpropper ved brug af p-piller
– forbygger tidlig aldring

Tillige symptomer på E-vitamin mangel kan opstå på grund af fejlernæring eller dårlig tarm optagelse og ses her under:
– hjerte- og kar problemer
– muskel- og nerveforstyrrelser
– fertilitetproblemer
– blodmangel
– tidlig aldring
– nogle kræft former

Hvilke fødevarer indeholder E-vitamin:
E-vitamin findes i rigtig mange planetbasered fødevar og i nogle få animalske. Se gerne mere her

Animalske fødevare:
Torskelevtran, torsk, torskerogn, hønseæg

Plantebaserede fødevare:
Hvedekimolie, solsikkerolie, tidselolie, mandler, frø og nødder

God fornøjelse 😉

Vil du vide mere?

Ønsker du at vide mere om hvordan du kan støtte et stærkt helbred. Kan du abonnere på min blog og få jævnlige opdatering ved mail tilmelding.

Du kan tilmelde dig min YouTube kanal her. 
Herlev Helsezones har sin egen facebookside. Find den her

I Facebook gruppe “Health by nature” samles vi diskuterer supplerende/alternativ medicin.
Find den her 

Billedet er lånt her

Kilde:

Bog: Lev sundt med vitaminer og mineraler
Henrik Dilling ISBN: 9788711380437

Bog: Fortify Your Life: Your Guide to Vitamins, Minerals, and More
Tieraona Low Dog MD ISBN-10: 9781426216688

http://www.sygdoms.com/15/2011/11/hvor-mange-organer-i-den-menneskelige-krop-.html

https://www.osteoporose-f.dk/behandling/hudens-d-vitamin

https://netdoktor.dk/vitaminer/vitamina.htm

https://www.sst.dk/da/sundhed-og-livsstil/ernaering

https://drlowdog.com/books/